茜の根を掘り上げました

圃場の日本茜は、順調に成長しています。

昨日、経過観察も兼ねて、今年最初の根の堀り上げをひと株だけしてみました。
この株は、今年に種から発芽した株なので1年物です。
ミミズちゃんを傷つけないように慎重にスコップを入れ、少しずつ堀り上げました。

水で根についている土を落とし、キレイにしてあげます。
黄を帯びた橙の色と表現したらよいでしょうか、これぞ、日本茜の根の色です。
香りも独特の香りがするのですが、説明が難しいです。（変な匂いじゃないですよ）

とりあえずホッとしました。